Etiquetage des huîtres : pros et antis confrontent leurs arguments au Sénat

Durant plus de quatre heures, producteurs, scientifiques, représentants de consommateurs sont venus débattre au Sénat le 10 juin. Joël Labbé, sénateur du Morbihan, est à l’initiative de ce débat sur l’opportunité ou pas d’étiqueter les huîtres nées en mer et celles d’écloserie. Un besoin de transparence qui pourrait s’imposer via les consommateurs.

> Lire la suite

Laisser un Commentaire

ouvrir